Dátiles rellenos

Si quiere convertir los
dátiles en deliciosas golosinas,
rellénelos de pistachos.
Lo primero que tiene que hacer
es pelar los pistachos y
quitarles la cáscara
(pasta con ponerlos a remojo
en agua caliente).
Luego, macháquelos y añada
azúcar glas, hasta que
obtenga una pasta con la
que rellenará los dátiles,
que previamente habrá deshuesado
y rajado longitudinalmente.