jueves, 28 de octubre de 2010

Salsas con vitaminas

No tire el agua de
cocer las verduras
porque contiene
vitaminas y minerales.
Utilícela para hacer
ricas salsas. Pero
recuerde que no debe
hacer lo mismo con el
agua de cocer espinacas,
ya que contiene ácido
oxálico que impide la
absorción del calcio.

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